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Mam'zelle Popinette
Mam’zelle Popinette est une entreprise familiale située à Dancourt Popincourt dans la Somme, à environ 30 km de Compiègne.
Caroline a développé l’activité de la ferme en transformant les bâtiments en véritables ateliers de production laitière. L’idée est venue à la suite d’un stage de fin d’étude dans la Loire pendant lequel elle a découvert la faisselle. Quelques années après et avec beaucoup d’huile de coude, les ateliers ont été créés.
Un large choix de produits laitiers sont proposés : les yaourts brasés sur lit de fruit, les yaourts aromatisés, les yaourts nature et sucrés, les yaourts à boire, les crèmes dessert, le riz au lait, le fromage blanc, le lait entier pasteurisé et bien évidement la faisselle.
Cette passionnée que les clients appellent Mam’zelle doit son nom de marque au nom du village Dancourt Popincourt ainsi qu’à sa fille et sa petite barrette en forme de fleur.
Les produits laitiers de Mam’zelle Popinette font aussi le bonheur des petits écoliers de notre territoire pour les cantines de Roye, Chaulnes ou Rosières-en-Santerre.