Fromage demi-sec 100% chèvre, réalisé à partir du lait collecté de notre cheptel fabriqué par la chèvrerie La Barb'iquette (60) Le Plessier sur bulles
Bouchées d'apéritifs ou dans les salades.
Ingrédients : Lait de chèvre, ferments lactiques, présure, sel
Poids: 120 gr
La Chèvrerie "La BarB'iquette" élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race Alpine ainsi que son troupeau de brebis de race Lacaune.
Leurs produits sont fabriqués à partir de lait cru et sans additif pour en conserver une qualité traditionnelle, et offrir différentes textures et saveurs pour le plaisir des amateurs de "pur chèvre" et "pur brebis".
