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Crottin de Chèvre frais Echalote

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Fromage frais 100% chèvre, réalisé à partir du lait collecté de notre cheptel fabriqué par la chèvrerie La Barb'iquette (60) Le Plessier sur bulles

Echalote: échalote violette 

Ingrédients : Lait cru de chèvre,  échalotes, ferments lactiques, présure, sel.
 
Poids: 120 gr

La Chèvrerie "La BarB'iquette" élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race Alpine ainsi que son troupeau de brebis de race Lacaune.

Leurs produits sont fabriqués à partir de lait cru et sans additif pour en conserver une qualité traditionnelle, et offrir différentes textures et saveurs pour le plaisir des amateurs de "pur chèvre" et "pur brebis".