Farine de Blé Blanche produite sur La Ferme de Léchelle à BERZY-LE-SEC (02),à environ 45 km de Compiègne, par Gaëtan VECTEN qui est paysan meunier, passionné de son métier mais aussi de la terre.
Farine issue de céréales cultivées en agro-écologie (agriculture de conservation des sols), directement sur l'exploitation. Elle est également moulue et mise en paquet à la ferme. Les céréales sont produites et transformées grâce à un moulin sur place.
Toutes les céréales sont cultivées en agriculture de conservation ce qui signifie que tous les bienfaits sont maintenus. Aucun élément n’est retiré ni ajouté.
Idéale pour la pâtisserie, les crêpes ou encore pour faire votre propre pain.
