Fromage fermier de chèvre cendré fabriqué par la chèvrerie La Barb'iquette (60) Le Plessier sur bulles.
Fromage 100% chèvre issu de notre cheptel.
Ingrédients : Lait cru de chèvre, ferments lactique, sel cendré de base végétale.
Poids: 220 gr
La Chèvrerie "La BarB'iquette" élabore les fromages grâce à son troupeau de chèvres de race Alpine ainsi que son troupeau de brebis de race Lacaune.
Leurs produits sont fabriqués à partir de lait cru et sans additif pour en conserver une qualité traditionnelle, et offrir différentes textures et saveurs pour le plaisir des amateurs de "pur chèvre" et "pur brebis".
